ar.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة الزنجبيل والليمون الفوار

وصفة الزنجبيل والليمون الفوار



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

يمتزج الزنجبيل والليمون للحصول على شراب منعش لا مثيل له في يوم صيفي. لماذا لا تضاعف الوصفة للحصول على طعام إضافي في متناول اليد متى شئت؟


هيرتفوردشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

4 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 75 جم (2 12 أونصة) زنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • 4-5 حبات من الحامض ، 2 مبشور ، والباقي معصور لإعطاء 200 مل (7 أونصات سائلة) من العصير
  • 200 جم (7 أونصة) سكر ناعم
  • 600 مل ماء
  • ليخدم
  • حفنة صغيرة من النعناع
  • مكعبات ثلج
  • 2 لتر زجاجة مياه فوارة مبردة
  • شرائح ليمون إضافية

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٢٥ دقيقة تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ١ ساعة

  1. ضعي الزنجبيل وقشر الليمون والسكر الناعم في مقلاة بها 600 مل من الماء. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح شرابًا. يضاف عصير الليمون ، ثم يصفى السائل من خلال غربال في زجاجة معقمة ويترك ليبرد. تبرد حتى الحاجة.
  2. للتقديم ، اسكبي القليل من الشراب في كوب ، ثم أضيفي حفنة من مكعبات الثلج ، وغصن من النعناع ، ثم أضيفي الماء الفوار.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

عائلتي كلها أحببت هذا! لا توجد tweeks على الإطلاق مع الجير المنعش مع ركلة الزنجبيل والحلو الكافي فقط x-01 Jun 2014


وصفة الزنجبيل والليمون - رائعة للترفيه!

هل أنت في مزاج للحصول على علاج فوار؟ مع نكهة الليمون الخفيفة التي توازن بين التوابل اللطيفة للزنجبيل ، هذا المشروب هو المرطبات الفوارة المثالية في حفلتك القادمة أو العشاء العائلي! إذا كنت تبحث عن توابل أكثر لمشروبك ، فلا تتردد في إضافة روحك المفضلة لإنشاء Sparkling Mule.

مكونات

  • 1 رطل من الزنجبيل الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة
  • 4 أكواب ماء
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 لتر كريستال جيسر مياه معدنية فوارة
  1. يُمزج الزنجبيل والسكر مع الماء في قدر
  2. سخني المزيج حتى يغلي ، قللي المزيج ليغلي ببطء لمدة 20 دقيقة
  3. اتركه يبرد لمدة ساعتين على الأقل
  4. قم بتصفية الزنجبيل وتخلص منه
  5. يُمزج شراب الزنجبيل وعصير الليمون والمياه المعدنية الفوارة في إبريق
  6. تصب في أكواب مملوءة بالثلج وتقدم على الفور

* اختياري: امزجها مع روحك المفضلة وقم بهزها لعمل البغل المتلألئ!

هل ستحاول صنع Ginger Lime Fizz لحفلتك الصيفية القادمة؟ نود أن نرى كيف تفعل ذلك! شارك صورك معنا على صفحتنا على الفيسبوك.


مقوي الزنجبيل والليمون الطازج

لقد تحدثت بإسهاب عن بيرة الزنجبيل ، وصنعت بنفسي في وقت من الأوقات ، مع فقاعات الخميرة المخمرة. كانت تلك بيرة زنجبيل حقيقية. لكن هذا عمليًا عبارة عن بيرة زنجبيل محلية الصنع ، مصنوعة من عصير الزنجبيل الطازج وعصير الليمون والماء المنشط للفوران. الزنجبيل الطازج هو المفتاح لموكتيل جريء وحار ، إذا كنت & # 8217 من محبي الزنجبيل الحقيقي مثلي ، فأنت & # 8217ll تعشق ببساطة.

بالتأكيد ، يمكنك إضافة بعض الجن وعمل منشط الجن والجن & # 038 ، ولن ألومك على القيام بذلك ، لأن هذا المشروب الجريء والشامبانيا من شأنه أن يشكل قاعدة مثالية لبعض المشروبات الكحولية.

هذا المشروب مستوحى من طهو مماثل في Nashville & # 8217s Pinewood Social.

أعشق المطاعم التي تقدم الموكتيلات الإبداعية في قوائمها. لأن قائمة كوكتيل طويلة ومثيرة للاهتمام تزعجني تمامًا عندما تكون خياراتي غير الكحولية الوحيدة هي الصودا أو الماء ، وربما بيرة الزنجبيل إذا كنت محظوظًا. C & # 8217mon ، المطاعم ، احتضن الحاجة إلى سائقين معينين وقدموا لنا على الأقل بعض الخيارات المثيرة للاهتمام.

كلمة تحذير: هذا الشراب ليس لضعاف القلوب. يجب أن تحب الزنجبيل الحار إلى أقصى الحدود. إذا كنت & # 8217re خجولًا أو أنت & # 8217 لم يكن لديك بيرة زنجبيل قوية حقًا من قبل ، أقترح عليك أن تبدأ بذلك أولاً (وتأكد من مراجعة بيرة الزنجبيل المفضلة لدي للحصول على بعض التوصيات). بعد ذلك ، بمجرد التأكد & # 8217 من قدرتك على التعامل معها ، يمكنك الانتقال إلى هذا.

دع & # 8217s فقط نسمي هذا المشروب لعشاق الزنجبيل الحقيقي.

لا تفكر حتى في الإسراف في تناول الطعام أو قد تختنق بالتوابل. هذا مشروب يحتاج إلى ارتشافه حتى لا تصبح التوابل # 8217 لا تطاق.

إذا كان لديك عصارة ، يمكنك بالتأكيد استخدامها وتوفير بعض الوقت. ومع ذلك ، فإن العصارة ليست مطلوبة لهذه الوصفة.

أوصي بتقشير وتجميد الزنجبيل. لا يقتصر الأمر على حفظه فحسب ، بل يمتزج الزنجبيل المجمد بسهولة أكبر من الخلط الطازج. يشبه الأمر تقريبًا بلورات الثلج التي تفكك الألياف القاسية التي تجعل من الصعب التعامل مع الزنجبيل الطازج (الأمر نفسه ينطبق على الزنجبيل المبشور ، فمن الأسهل القيام به عند التجميد سابقًا). لماذا ا؟ لا يوجد فكرة. كل ما أعرفه هو أنني سأحتفظ بالتأكيد بكمية كبيرة من الزنجبيل الطازج في الفريزر من الآن فصاعدًا.

لعصير الزنجبيل ، ببساطة امزج الزنجبيل شبه المجمد (أوصي بإذابه لمدة 10-15 دقيقة بدافع القلق على الخلاط الخاص بك) ثم قم بتسييله بقليل من الماء. ثم قم بتصفية اللب وفويلا! عصير الزنجبيل بدون عصارة.

هذا هو شراب تونيك السحري من تايلور & # 8217. لقد سمع عنها من ألتون براون ، الذي يدعي أن معظم المشروبات الغازية المنشطة المعدة مسبقًا هي حماقة نقية وأن الصودا المخلوطة مع شراب التونيك الحرفي هو السبيل للذهاب. طيب مهما قلت عزيزي. نحن نعيش ونموت من خلال إنجيل ألتون براون في هذه الأسرة ، وأنا & # 8217m لست شخصًا أجادله.

هل يمكنني القول أنني أعشق هذه القش؟ إنها ماركة Kate Spade (أراهن أنك لم & # 8217t تعرف Kate Spade قشتي ، أليس كذلك؟) ومصنوعة من الأكريليك ، مما يجعل القش الورقي مخجلًا. يمكنك ترك هذه الأشياء في كوبك لساعات وساعات ولن تصبح رطبًا. لا يعني ذلك أن كوبًا من هذا الموكتيل الحار سوف يستمر لفترة طويلة ، ولكن لا يزال. الأكريليك هو الورقة الجديدة تمامًا.


ملخص الوصفة

  • 3/4 أونصة عصير ليمون طازج
  • 1 بياض بيضة كبيرة
  • جليد
  • 2 أوقية الجن ، ويفضل بليموث
  • 1/2 أوقية كريم من الكاكاو
  • 1/2 أوقية ليكيور الزنجبيل
  • 1 1/2 أونصة كريمة ثقيلة مبردة
  • 1 1/2 أوقية من بيرة الزنجبيل المبردة
  • 1 تويست برتقال للتزيين

في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون مع بياض البيض ويخلط جيداً. يُضاف الثلج والجن وكريم الكاكاو ومسكر الزنجبيل والكريمة الثقيلة ويُرجَّ مجددًا. صب بيرة الزنجبيل في كوب كولينز مبرد ، ثم صفي المشروب ببطء في الزجاج. يُزين بلفائف البرتقال ويُقدم مع ماصة.


مشروبات بنكهة الليمون

Agua fresca de limon هي مجرد طريقة أخرى لقول limeade ، لكن يجب أن تعترف أنه يحتوي على خاتم جميل.

الطريقة: موقد
الوقت: أقل من 30 دقيقة

مزيج من عصير الليمون الطازج وأغصان النعناع يجعل مشروب الصيف منعشًا منعشًا. قم بتجميدها في مكعبات ثلج وتحويلها إلى المارجريتا إذا كان هذا هو أسلوبك!

اشرب مشروب الليمون المنعش كما هو أو استخدمه كخلاط للكوكتيلات.

مصنوع من مكعبات ثلج ، عصير ليمون ، ماء ، سكر ، فراولة مجمدة

مصنوع من شرائح ليمون ، عصير ليمون ، عصير ليمون ، ماء ، عسل ، زنجبيل

نرسل كل يوم وصفة مميزة وخيارات المحرر المفضلة لدينا. لا تفوت الفرصة!

مصنوع من لون طعام أخضر ، مكعبات ثلج ، آيس كريم فانيليا ، عصير ليمون ، لبن ، سكر بودرة

مصنوع من المريمية الطازجة وعصير الليمون والماء والسكر وبذور الشيا

مصنوع من الجير ومكعبات الثلج والسكر والماء والزنجبيل الطازج وعصير الليمون

الطريقة: موقد
الوقت: 2-5 ساعات

اجعل صباحك أقل نشاطًا مع وصفات الإفطار هذه. استعد في الليلة السابقة واستمتع بوجبة دافئة ومريحة في الصباح.

تعتبر ليلة البيتزا هي المفضلة دائمًا ، خاصةً عندما يكون لديك بيتزا رائعة المذاق من بعض المطاعم الأكثر شهرة.

وصفات لذيذة للكيك الأحمر والكب كيك والتشيز كيك.

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. كل ما لدينا هو الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.


وصفة صودا الزنجبيل المخمرة العضوية

هل سمعت من قبل عن حشرة الزنجبيل؟ رقم؟ لم أملك & # 8217t أيضًا ، أي قبل أسابيع قليلة فقط. ولكن بمجرد أن قرأت عن ذلك ، لم أستطع الانتظار لأجربه.

حشرة الزنجبيل هي عبارة عن بادئ طبيعي مخمر باللبن & # 8216soda & # 8217. التخمير اللاكتوني هو عملية لا هوائية (بدون أكسجين) تقوم من خلالها البكتيريا الصديقة والخميرة بتكسير السكر لتكوين حمض اللاكتيك.

مشروب مخمر رائع آخر مشابه لصودا الزنجبيل هو صودا كومبوتشا. يمكنك قراءة المزيد عن الكمبوتشا هنا.

اليوم سوف نتعمق في صنع صودا الزنجبيل ، أعني حقًا ، ما مدى روعة هذا الاسم؟

كيف تصنع حشرة الزنجبيل؟

لصنع حشرة الزنجبيل ، كل ما تحتاجه هو جذر الزنجبيل والسكر غير المكرر والماء غير المكلور (الكلور يقتل البكتيريا). على غرار بادئ العجين المخمر ، تحبس حشرة الزنجبيل الخميرة البرية والكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، والتي بدورها تكسر السكر لإنتاج حمض اللاكتيك وثاني أكسيد الكربون.

ينتج عن إنتاج ثاني أكسيد الكربون الفوران أو الفوران في حشرة الزنجبيل النهائية & # 8216soda. & # 8217 الكحول أيضًا منتج ثانوي لعملية تخمير اللاكتو ، ولكن لا تقلق ، فإن حشرة الزنجبيل ليست مخمرة لفترة كافية تنتج أي شيء يتجاوز كميات ضئيلة من الكحول.

قد تتوقع أن تكون صودا حشرة الزنجبيل حلوة ، مع إضافة السكر على مدار عدة أيام ، ولكن من المستغرب ألا تكون كذلك. تذكر أن السكر مخصص للبكتيريا وليس لك.

الفوائد الصحية للأغذية المخمرة

بينما أنا متشكك بشكل عام في معظم ادعاءات الغذاء الصحي ، يبدو أن هناك إجماعًا على أن الأطعمة المخمرة مفيدة لك بشكل عام. هيك ، لقد كان الناس يخمرون الطعام لمئات السنين. إنه & # 8217s كيف كانوا قادرين على حفظ الطعام قبل التبريد.

على حد تعبير ساندور كاتز (الذي ألف عدة كتب عن التخمير): & # 8220الأطعمة المخمرة حية. الأغذية المصنعة صناعياً ماتت. & # 8221

فيما يلي بعض فوائد الأطعمة المخمرة.

  • لا يحافظ التخمير على العناصر الغذائية فحسب ، بل يقسمها إلى أشكال أكثر قابلية للهضم.
  • التخمير يخلق مغذيات جديدة تخلق الثقافات الميكروبية فيتامينات ب (بما في ذلك حمض الفوليك ، والريبوبلافين ، والنياسين ، وما إلى ذلك).
  • التخمير يزيل السموم من الطعام.
  • تعمل بعض أنواع الخميرة كمضادات للأكسدة ، وتزيل الجذور الحرة الضارة من الجسم.
  • الأطعمة المخمرة غنية بالعصيات اللبنية (المعروفة أيضًا باسم البروبيوتيك المعزز للصحة مثل تلك الموجودة في الزبادي) فهي تعزز نمو النباتات الصحية في الأمعاء مما يساعد على الهضم.

احترس من الأطعمة المخمرة تجاريًا

الآن بعد أن أخبرتك & # 8217 عن بعض الفوائد الصحية للأطعمة المخمرة ، يجب أن أحذرك أيضًا من أن معظم الأطعمة المخمرة المتوفرة تجاريًا (الموجودة في المتاجر) قد تم تعقيمها ، والتي تقتل جميع الكائنات الحية الدقيقة الجيدة بحيث تفقد كل منها الفوائد المذكورة أعلاه.

لذلك من الأفضل تخمير الأطعمة في المنزل بنفسك. بالإضافة إلى أنه & # 8217s ممتعة وسهلة. تقوم الكائنات الحية الدقيقة بشكل أساسي بكل العمل. تحتاج فقط إلى الجلوس هناك والانتظار بصبر بينما تقوم الكائنات الحية الدقيقة بعملها.

يمكنك أن ترى أنه بعد يومين في الزجاجة ، صودا حشرات الزنجبيل لطيفة ورائعة وشمبانية.

من المفيد حقًا الحصول على هؤلاء الزجاجات الوجه العلوي! أنا أحب خاصتي وأستخدمها طوال الوقت! في الواقع ، أنا أستعد لشراء حقيبة ثانية!

تخصيص صودا الزنجبيل مع الشاي أو العصير

يمكنك استخدام أي نوع من عصير الفاكهة أو الشاي أو الأعشاب لحشرة الزنجبيل & # 8216soda. & # 8217 لقد صنعت بضع دفعات حتى الآن: الدفعة الأولى مع مزيج من عصير البطيخ (أنت & # 8217 ستحتاج إلى عصارة من أجل ذلك) وشاي الكركديه ، والثاني بعصير الكرز الأسود.

اغلي 48 أونصة من الماء. أطفئي النار وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من أزهار الكركديه العضوية و 2 عود قرفة ، واتركيها تنقع لمدة 20 دقيقة. التواء. يمكنك التحلية بقليل من السكر أو العسل إذا أردت (حوالي ملعقتين كبيرتين ، أكثر أو أقل حسب الرغبة).

يمكنك حتى صنع بيرة الجذور المخمرة الخاصة بك & # 8216soda & # 8217 مع مجموعة متنوعة من الأعشاب والجذور (بما في ذلك sassafras و sarsaparilla). أنا بالتأكيد أريد أن أجرب هذا بعد ذلك. يمكنك طلب جميع أنواع الجذور والأعشاب المثيرة للاهتمام من Mountain Rose Herbs.


وصفة الزنجبيل التقليدية محلية الصنع

يكاد يكون تخمير الحبوب والفواكه والأعشاب في مشروبات منعشة ولذيذة أمرًا شائعًا في المأكولات العرقية. ومع ذلك ، فإن الاندفاع نحو الراحة في مجتمعنا الحديث يعني أن هذه الممارسة تُنسى إلى حد كبير مع ظهور المشروبات الغازية المنتجة في المصانع. لا تقدم الإصدارات التجارية من مشروبات الأجداد أي فائدة غذائية تعويضية. والأسوأ من ذلك ، أن استهلاك هذه المشروبات المحلاة بالسكر أو المحلاة صناعياً يشجع السمنة والأمراض المزمنة الأخرى.

الصودا حقا يمكن أن تكون صحية! كل ما هو مطلوب هو تعلم تقنيات التحضير التقليدية. إن ترك البطن منتفخًا ومؤخرًا المشروبات الغازية من المتجر بعيدًا ليس في الحقيقة مهمة صعبة بعد كل شيء. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بمشروب غازي لاذع في فترة ما بعد الظهيرة الحارة دون كل المخاطر الصحية!


ميتيلادا مالح

(حسنًا ، من الناحية الفنية ، هذا مشروب & # 8217t a & # 8220 متلألئ & # 8221 ، ولكن مهلا ، هناك & # 8217s بيرة!)

إذا كنت تفضل المالح على الحلو ، فأنت تريد ميشيلادا: هذا الكوكتيل المكسيكي الذي يتكون من البيرة مصنوع من عصير الليمون وعصير الطماطم (أو البطلينوس) والصلصة الحارة ورسيستيرشاير و "التوابل السائلة" التي تسمى ماجي ، وكلها تقدم مع الثلج . (فكر في Bloody Mary ، ولكن مع البيرة بدلاً من الفودكا.)

في وصفة Michelada اللذيذة الخاصة بنا ، قمنا بتدخين صلصة الستيك (على محمل الجد) والفلفل الأسود للمالحة والتوابل ، وأضفنا شرائح رقيقة من الفلفل الأصفر والأحمر لبعض القرمشة.

يعد هذا الإصدار طريقة رائعة لتقديم (وإعداد) ذوقك للإصدارات الأكثر تفصيلاً.

مقالات ذات صلة

وصفات


لايم جنجر فيز

مكونات

  • 2 فلوريدا. أوقية. عصير ليمون طازج مبرد
  • 1 فلوريدا. أوقية. شراب العسل والزنجبيل البسيط ، مبرد
  • 4 فلوريدا. أوقية. بروسيكو ، مبرد
  • 1 شريحة رفيعة من الجير (للتزيين اختياري)

تعليمات

المعلومات الغذائية (لكل وجبة):

السعرات الحرارية: 126
إجمالي الدهون: 0 جرام
الدهون المشبعة: 0 جم
كوليسترول: 0 ملغ
صوديوم: 8 ملغ
الكربوهيدرات: 17 جم
الألياف: 0 جم
السكريات: 10 جم
البروتين: 0 جرام

أجزاء P90X / X2
لا كحول لك!

أجزاء P90X3
لا كحول لك!

أجزاء الجسم الوحش
لا كحول لك!

مقالات ذات صلة

وصفات


المراجعات

لدينا كل ما تحتاجه لتطوير لعبة مطبخك - بالإضافة إلى العروض الخاصة والخصومات التي تناسبك فقط!

نظرًا لأننا نعمل باستمرار على تحسين منتجاتنا ، فإننا نشجعك على قراءة بيان المكونات الموجود على عبواتنا في وقت الشراء.

حقوق النشر والنسخ 2021 McCormick & amp Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. المذاق الذي تثق به وتداوله

تُعد Apple وشعار Apple و iPhone و iPad علامات تجارية مملوكة لشركة Apple Inc. ، مسجلة في الولايات المتحدة وبلدان ومناطق أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.. Google Play وشعار Google Play هما علامتان تجاريتان لشركة Google LLC.

انضم إلى ملف تعريف النكهة اليوم!

لدينا كل ما تحتاجه لتطوير لعبة مطبخك - بالإضافة إلى العروض الخاصة والخصومات التي تناسبك فقط!

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك. يمكنك إدارة طبقات إضافية من حماية الحساب عبر إعدادات معلومات حسابك.


شاهد الفيديو: عندما تمتلئ رئتيك بالبلغم هذا أفضل مشروب لطرد البلغم خلال ساعتين