ar.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

كرات الجبن

كرات الجبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بعد رؤية المطبخ ، كان علي أن أجعلهم بنفسي ، بشكل مختلف قليلاً.

  • 200 جرام جبن منفاخ
  • 200 غرام من جبنة الفيتا أو تيليميا
  • زيتون اخضر مع فلفل احمر
  • بهارات: زعتر ، شبت مجفف ، رأس الحنوث ، زعتر ، ثوم حبيبي ، ثوم بودرة

حصص: 20

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة تحضير كرات الجبن:

اخلطي الجبن المنفاخ وجبنة الفيتا. لم تكن هناك حاجة للقشدة الحامضة ، فقد كان من السهل سحق جبنة الفيتا وكان من السهل التعامل مع التركيبة. لم أقم بإضافة الملح ، ولم تكن هناك حاجة ، فالجبن مالح جدًا والتوابل تعطي نكهة كافية.

يُقطع الزيتون إلى شرائح رفيعة مستديرة.

تتكون الكرات من خليط الجبن وتعطى واحدة تلو الأخرى من خلال البهارات ،

ألصق كرات الزيتون بالغراء. إذا ضغطت عليهم بقوة أكبر ، فإنهم يلتصقون.



مقبلات كرات الجبن

يقترب عيد الميلاد بسرعة ، مما يعني أنك تستعد بالفعل لجولة جديدة من الاستعدادات الطهوية المهمة. بعد كل التخطيط ، قد يبدو الطهي كذلك. مرهقة جدا. لكن لا يجب أن يكون الأمر كذلك! يكفي أن تجد الوصفات السهلة الصحيحة. مقبلات كرات الجبن هي وصفة بسيطة. إنه يستحق المحاولة.

تُخفق الجبنة الكريمية مع قطع الشيدر بالسكين والفواكه والأعشاب. تحتاج إلى الحصول على معجون ناعم بقوام مناسب.

تشكل كرات العجين بملعقة صغيرة وتوضع على صينية خبز. دعهم يبردوا في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

بعد ساعتين ، أخرجي كرات الجبن من الثلاجة ولفيها في الجوز المهروس أو لحم الخنزير المقدد المفروم ناعماً. اضغط عليها ببطء على الجبن لتلتصق بها.
عندما تنتهي من دهن جميع الكرات ، ضعيها في الثلاجة حتى تريدين تقديمها. نزلات البرد جيدة جدًا ، لذا من الجيد تركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

قبل التقديم مباشرة ، قم بفك علبة من العصي ووضع عودًا واحدًا في كل كرة من الجبن.
شهية طيبة!


كرات الجبن والليمون

اليوم تقدم لك وصفات لمرضى السكر وجبة خفيفة لذيذة وهي كرات الجبن والليمون. مع 3 جرامات فقط من الكربوهيدرات ، فإن وصفة كرات الجبن والليمون هي كل ما تريده لقائمة طعام صحية ولذيذة. وصفة كرات الجبن والليمون مذكورة أيضًا في أمراض الكلى ، حيث تحتوي على 4 جرامات فقط من البروتين.

وصفات لمرضى السكر سوف تقدم أدناه المكونات الضرورية ، والتحضير والقيم الغذائية للحصة الواحدة.

المكونات اللازمة لكرات الجبن والليمون:

  • 150 جرام جبنة كريمية
  • 20 جرام جبن منفاخ
  • 5 مل من خلاصة الليمون
  • 30 جرام من الجوز المطحون ناعما.

طريقة تحضير كرات الجبن والليمون:

  1. اخلطي الجبن الكريمي برفق مع الجبن المنفاخ.
  2. عندما تتجانس التركيبة ، أضف جوهر الليمون.
  3. من الخليط الناتج ، تتشكل الكرات التي تدحرجها من خلال الجوز المطحون.
  4. ضعي كرات الجبن في طبق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  5. قدميها باردة على الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.

القيم الغذائية للحصة الواحدة:

  • سعر حراري: 154.4 ك.س
  • الدهون: 14 جرام
  • البروتين: 4 جرام
  • الكربوهيدرات: 3 جرام.

جرب وصفتنا للغداء: يخنة مع الخضار الناضجة.

لا تنسى أن تحب صفحة الفيسبوك الخاصة بنا: وصفات لمرضى السكر.

هل تريد الوصفة في شكل الكتروني؟ أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا على [email protected]، أنت تدفع رسومًا رمزية ونرسل لك الوصفة بتنسيق pdf.

للحصول على خطة غذائية مخصصة ، قم بالوصول إلى الرابط أدناه:

للحصول على دروس مجانية حول مرض السكري ونمط الحياة الصحي ، يمكنك متابعة قناة الأطباء المتعاونين لدينا: د. بتراش.

للحصول على أحدث المعلومات حول مرض السكري والتغذية ، قم بزيارة مدونة الشريك: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


طريقة التحضير

لأن قارئ موقع Gustos.ro سألني ما الذي يمكن أن يحل محل جوز الهند من الكعكة. كعكة الشوكولاتة وكرات جوز الهند صنعت أيضًا هذا النوع من كرات قشر البرتقال. خرج جنون وأنا أنصحك بتجربته!

طريقة تحضير كرات الجبن:

1. يجب تجفيف الجبن جيدًا.
2. اخلطي جميع المكونات جيدًا ، ثم اتركيها في الثلاجة

20 دقيقة. لا ينبغي أن يخرج التكوين بشدة ، ولتشكيل الكرات ، قم بترطيب يديك بقليل من الماء.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

اخلطي المكونات الجافة للكونترتوب والدقيق والكاكاو المنخل والنشا والبيكنج بودر والملح.
نخلط بياض البيض مع السكر جيداً كالمرينغ.

تذوب الشوكولاتة في الميكروويف ، وعندما تبرد (لتصل لدرجة حرارة الغرفة) أضف الصفار. أضف خلاصة الفانيليا.

نضيف الشوكولاتة المذابة فوق بياض البيض مع التحريك ببطء بملعقة خشبية أو بلاستيكية ، ثم يضاف المزيج مع الدقيق. احرصي على عدم ترك بياض البيض لأن الكعكة لن تنمو! (لقد عانيت من المحاولة الأولى.)

بيدين مبللتين ، شكلي كرات جوز الهند ، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز ومدهونة بالزبدة. (أوصي باستخدام صينية بقطر 26 ، واستخدمت صينية أصغر ، وقمت بخبز التركيبة المتبقية في علب الكعك)

يُسكب سطح العمل المركب بالتساوي فوق كرات جوز الهند ، ثم يُخبز لمدة 30 دقيقة.

بالنسبة للزينة ، استخدمت رقائق الشوكولاتة ، لكن يمكنك تزجيجها بثلج الشوكولاتة أو غبارها بالسكر البودرة.


كرات الجبن والجبن & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة كرات الجبن والجبن مثالي عندما يكون لدينا كميات كبيرة من الجبن في الثلاجة. لدينا جميعًا الجبن المتبقي في الثلاجة ، ويكاد يكون من المستحيل عدم وجود قطعة من الجبن التي نستمر في نقلها من رف إلى آخر ولا يرغب أحد في تناولها بعد الآن. حتى لا أتخلص منه ، أفكر دائمًا في طرق مختلفة لتحويله إلى شيء لذيذ. لدي ما لا يقل عن 2-3 أنواع من الجبن في ثلاجتي في أي وقت. عادة ما أصنع كرات الجبن والجبن المقرمشات

لا أتذكر حتى عندما صنعت كرات الجبن والجبن لأول مرة. من المؤكد أنني كنت صغيرًا جدًا وقد رأيت الوصفة في مجلة للوصفات. لقد صنعتهم ، على ما أعتقد ، من أجل ذكرى أو صدقة. منذ ذلك الحين وحتى الآن ، واصلت تغييره حتى حصلت على التركيبة المثالية بالنسبة لي. بالنسبة للفطائر ، أستخدم أي نوع من الجبن لدي في المنزل ، وأحيانًا أقوم بدمجها للتخلص من كل بقايا الطعام. أعتقد أنني في البداية لم أضع سوى telemea لأنني دائمًا كان لدي الكثير من الجبن من هذا النوع في المنزل.

من المهم عدم تناول جبن أكثر ملوحة أو دمجها مع جبن أقل ملوحة. هؤلاء كرات الجبن والجبن جيدة على حد سواء ساخنة وباردة ، فهي رائعة كفاتح للشهية ، والأطفال يحبونها. هذه المرة أضفت الشبت ، لكن يمكنك أيضًا إضافة البقدونس والريحان وحتى البصل الأخضر. يمكنك حذف الخضر إذا كان لديك عائلة غريب الأطوار. هم جيدون جدا وبدون. إذا أردت يمكنك حذف الجبن ويمكنك فقط وضع الجبن ، لكني أحب طعم الجبن.

بالإضافة إلى ذلك ، أحب أن أرى الجبن المذاب بالداخل عندما يكون ساخنًا. يمكنك أيضًا تتبيلها بالفلفل والبابريكا والأعشاب الإيطالية ، لكني أحبها أكثر بساطة. لجعلها أكثر إثارة ، يمكنك وضع مكعب من اللحم أو القليل من الفلفل الحلو في منتصف كل كرة جبنة. جيد جدا. أدعوك لتجربة وصفتي لكرات الجبن والجبن وأنا متأكد من أنها ستقهرك.


مكونات

الخطوة 1

كرات الجبن بالمكسرات

اخلطي الجبن المنفاخ والجبن المبشور. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل والفلفل الحلو. يمكنك أيضًا استخدام الأعشاب العطرية المجففة: الزعتر والريحان وإكليل الجبل أو الأعشاب الطازجة المفرومة جيدًا: البقدونس والشبت والريحان والمريمية. دع الخليط يبرد لمدة 30 دقيقة.

نحن نمثل الكرات من التكوين. للتأكد من أن كرات الجبن موحدة ، يمكننا استخدام ملعقة من الآيس كريم لجرعة التركيبة. بمجرد التحضير ، نعطي كرات الجبن من خلال مزيج من البقان والكاجو ، مقطعة خشنة بالسكين أو مخلوطة.

تعتبر كرات جبن الجوز مقبلات رائعة لوجبات الأعياد ، لكنها يمكن أن تكون أيضًا جزءًا من قائمتك اليومية. يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، بدون خبز ويمكنك استخدام الأجبان المفضلة لديك! نقدم لكم وصفة من الجبن الخوار وخلطة الجبن المبشور. ثم يتم تقديم الكرات من خلال جوز البقان والكاجو. فرحة!

يمكنك أيضًا إضافة كريمة الجبن الطبيعية إلى التركيبة ، مثل كريمة الجبن Goldessa أو Lovilio parmesan أو Grana Padano المقدمة على مبشرة التوت البري Alesto.


1. كرات الجبن مع البطاطس

بعد بشر البطاطس الجاهزة ، اخلطيها في وعاء مع الجبن والبيض. ثم يضاف الملح والفلفل مع الحرص على الخلط حتى تحصل على تركيبة متجانسة. أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى يصبح المزيج أكثر صلابة. قم بنمذجة كل كرة مستديرة باليد وبعد أن تنتهي من قليها بالزيت الساخن في قدر ، بحيث تغطيها. في النهاية ، يمكنك رش الشبت الذي قطعته من قبل عليها.

الجبن النباتي: 4 أنواع يمكنك صنعها في المنزل

الصورة الداخلية والصفحة الأولى: الطعام ، Shutterstock


كرات الجبن محشوة بالكرز

كرات الجبن محشوة بالكرز

قبل عام واحد ، قبل ليلة رأس السنة الجديدة ، كنت هاربًا لإعداد طبق بارد لحفلة تشارك فيها ابنتي الصغرى أيضًا. التفت بسرعة إلى واحد مقبلات جبن احتفالي ملونة بشكل جميل لتبدو جيدة ، ولكن أيضًا لتكون جيدة. شخص ما يعتقد هذه كرات الجبن إنهم حلوون وقد أصيبت بخيبة أمل إلى حد ما لأنها كانت في الواقع مقبلات. هذه هي الطريقة التي أتيت بها لإعداد هذه كرات الجبن محشوة بالكرز ، ذات الألوان الجميلة ، حلوة ومليئة بالكرز. إذا كان هذا الشخص فضوليًا بشأن ذوقه تذاكر الجبن لديها الآن الفرصة لإعداد الوصفة بنفسها وفقًا للإرشادات الواردة أدناه.

المقادير كرات الجبن المحشوة بالكرز:

500 غرام جبن بقري (جبنة حلوة ، قشرة)
200 جرام سكر بودرة
2-3 أكياس سكر الفانيليا
200 جرام جوز هند (بالإضافة إلى 200 جرام أخرى للزينة)
البندق والكرز واللوز والزبيب والمكسرات
1 حزمة من ملفات تعريف الارتباط Little Fear

تحضير كرات الجبن المحشوة بالكرز:
يخلط الجبن مع السكر البودرة وسكر الفانيليا ويترك المزيج لمدة 10 دقائق. أضف إلى هذا التكوين 200 غرام من جوز الهند واخلط. إذا كانت التركيبة ناعمة ، نضيف أكبر عدد ممكن من البسكويت المبشور للحصول على تركيبة يمكننا من خلالها تشكيل الكرات. نكسر القطع من التكوين وفي منتصف كل قطعة نضع الكرز أو البندق اعتمادًا على ما نريد ملئه به. ملأت جزءًا منها بالبندق وجزءًا بالكرز ثم أعطيتها شكلًا دائريًا ولفتها بجوز الهند الملون. لم يكن لدي مكان لشراء جوز الهند الملون لذلك ارتجلت على النحو التالي. قسمت الديك للزينة إلى بضعة أكياس ثم أضفت القليل من تلوين الطعام الهلامي (قليلاً على عود أسنان) ، وربطت الكيس وبدأت أفرك الكيس الذي كانت فيه صبغتي وجوز الهند. قلبت الديك الملون في أوعية أصغر ثم دحرجت كرات الجبن من خلالها. إذا أردت ، يمكن ترك الكرات فارغة.


كرات الجبن بالعنب

كرات الجبن بالعنب

هذه هي المقبلات التي يتم تحضيرها بسرعة ودون أي جهد. جبن فجل رقيق من ديلاكو لا يتطلب الكثير من الإضافات ، أضفت العسل ومسحوق الفلفل والموزاريلا المبشورة للحصول على تناسق ويمكن تشكيلها. لقد استخدمت توت العنب المعطر بدون بذور وردية ولكن يمكنك أيضًا استخدام حبوب العنب الأبيض جيدًا. يمكنك أن تكون مستعدًا حتى قبل ساعات قليلة من التقديم ، فهو يحفظ جيدًا في البرد. كرات جبن العنب-المقادير 140 جرام جبن رقيق مع فجل ديلاكو 1 ملعقة كبيرة عسل 5 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور ناعماً فلفل مطحون التوت العنب الوردي الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر الشبت الأخضر بذور السمسم الأسود والأبيض

كرات الجبن بالعنب
طريقة التحضير
جبن رقيق بالفجل تخلط مع العسل وجبنة الموزاريلا المبشورة والفلفل المطحون حسب الرغبة. تم تصميم التركيبة التي تم الحصول عليها في كرات صغيرة نضع في منتصفها حبة من العنب الوردي.
مرر كل كرة من خلال الشبت المفروم ، مزيج من السمسم الأسود والأبيض أو من خلال الفلفل بألوان مختلفة ، المفروم ناعماً.
حافظ على البرودة حتى تصبح جاهزة للخدمة.
بسيط وسريع وجيد !!


فيديو: Kaasballetjes